Название работы Ловля омуля на Байкале
Описание: На рисунке изображена традиция,уходящая корнями в глубину веков- ловля омуля на Байкале. Из омуля готовится сагудай. Сагудай- традиционное блюдо коренных народов Севера и сибирских промысловиков. Оно представляет собой нарезку тонкими ломтиками из свежепойманного омуля, посыпанного солью,черным перцем и кольцами репчатого лука и оставленного мариноваться на полчаса. Рыба получается плотная,упругая,созревшая в своем собственном соку с луком. Едят сагудай обычно с картошкой.
Возраст: 11
Размер работы: А3
Материалы: Акварель, тушь, пастель