Название работы Свадебный пирог - Курник
Описание: Курник, это традиционный праздничный пирог русской кухни. Курник обычно подавался на свадьбах, или других больших торжествах. Свадебный курник делали больших размеров. Как правило, на свадьбу приготавливали два курника: один курник предназначался жениху, а другой — невесте. Пирог переламывали над головами свадебной пары. Обильное количество выпавших пшеничных зёрен сулило молодожёнам богатство. По одной из версий, название блюда произошло от того, что курники часто набивали курицей. На севере курником называют небольшие пироги с рыбой. Также существует версия, что своим названием курник обязан выходящему, как бы «курящемуся», при приготовлении в верхнем отверстии пару.
Возраст: 15
Размер работы: А3
Материалы: Живопись, гуашь